INGREDIENTI
gamberi sgusciati
maionese
ketcup
panna da cucina
un cucchiaio di whisky (o brandy)
una foglia di insalata iceberg
PREPARAZIONE
In questa ricetta io vado sempre a occhio (come il 99% dellle volte), quindi l'unica indicazione che posso darvi è quella di creare una crema color salmone non molto densa. Iniziate sbollentando i gamberetti in acqua salata, giusto un minuto dall'ebollizione. Dopodoché ponete i gamberi in uno scolapasta e nel mentre munitevi di una terrina capiente dove farete la salsa cocktail:
