Pollo al curry con porro e patate in stile cinese

Fame marziale?

INGREDIENTI

petto di pollo

patate
carota
zucchina

porro

olio d'oliva

salsa di soia

curry

PREPARAZIONE

Per prima cosa pelate le patate e affettatele a mezzaluna (circa mezzo centimetro di spessore), dopodichè in una padella antiaderente (meglio un wok ma non ce l'ho purtroppo) scaldate l'olio e fatele cuocere a fuoco vivo, versando due o tre cucchiai di salsa di soia.